Fantastiska matupplevelser i Köpenhamn đŸ‡©đŸ‡° - vĂ„ra bĂ€sta restaurangtips

Mat och vinresor, Norden / Permalink / 0
(null)
Det Ă€r de fantastiska restaurangerna i Köpenhamn som Ă€r huvudanledningen till mĂ„nga av vĂ„ra Köpenhamnsbesök. För oss Ă€r det ingen tvekan om att det Ă€r Köpenhamn som Ă€r Nordens mathuvudstad. Vi besökte Köpenhamn senast i mitten av september 2023. Vi ficka hĂ€rliga mat och vinupplevelser.  I det hĂ€r inlĂ€gget hittar ni mĂ„nga av vĂ„ra favoritrestauranger i Köpenhamn đŸ‡©đŸ‡°.
(null) 
Vi, Björn och Karin Demme frĂ„n Göteborg, har en stor passion för att resa och för att skriva om resor. Vi gör ca 10-15 resor per Ă„r, bĂ„de lĂ„nga och korta. Vi har bl a gjort 12 Jordenruntresor och nĂ„gra hundra andra resor. Vi har ocksĂ„ en stor passion för vin och mat, vilket starkt pĂ„verkar vĂ„ra val av resmĂ„l. 
(null) 
Vi gillar Danska SmĂžrrebrĂždđŸ‡©đŸ‡° 
 
Det har under Ă„ren blivit mĂ„nga stora mat o vinupplevelser för oss i Köpenhamn, bĂ„de som lunch (Frokost pĂ„ danska) och som middag. HĂ€r finns det bilder och beskrivningar om 11 av vĂ„ra favoritrestauranger i Köpenhamn.
 
5 riktigt bra Lunchrestauranger (Frokost)
 
Vi gillar verkligen att Ă€ta lĂ„ngluncher i Köpenhamn i en hĂ€rlig och gemytlig miljö, att verkligen fĂ„ "hygge sig". Vi har fĂ„tt mĂ„nga lunchfavoriter, vid senaste besöket i november 2022 Ă„t vi pĂ„ tre riktigt bra stĂ€llen. HĂ€r berĂ€ttar vi om vĂ„ra fem i topp restauranger för en god lunch (Frokost).
 
Café Halvvejen
 
CafĂ© Halvvejen Ă€r en favorit sedan vĂ€ldigt mĂ„nga Ă„r tillbaka, ingen Köpenhamnsresa utan ett besök dĂ€r. I den lilla mörka lokalen en halvtrappa ner frĂ„n Krystalgade hittar ni en Ă€ktdansk gemytlig restaurang. Det finns inte mĂ„nga bord dĂ€r sĂ„ boka plats i förvĂ€g. 
(null)
Luxusplatte 179 DKK
(null) 
Vi brukar njuta av en Luxusplatte med mĂ„nga danska specialiteter. Vid senaste besöket 12 september 2023 bestĂ€llde vi in en Luxusplatte för 179 DKK viljen vi delade pĂ„- det Ă€r mycket mat pĂ„ "en platte" och en stor och en liten fatöl för 39 DKK respektive 30 DKK. Mycket gott, trevligt och prisvĂ€rt.  Vi blir alltid mycket vĂ€l bemötta nĂ€r vi kommer pĂ„ besök. Krystalgade 11 https://cafehalvvejen.dk/ 
 
 
Restaurant Palaegade
(null) 
Restaurangen har tagit namnet efter gatan den ligger pĂ„. Bara drygt 100 meter frĂ„n Nyhavn och Kongens Nytorv. Det hĂ€r Ă€r en finrestaurang med klass, pĂ„ lunchen Ă€r den specialiserade pĂ„ högkvalitativa smörrebröd och specialöl serverade med precision in i minsta detalj. Restaurangen har utsetts till Köpenhamns bĂ€sta smörrebrödsrestaurang 2022. Vi Ă„t en helt perfekt nyfriterade rödspĂ€tta med fĂ€rska rĂ€kor (inga lakerĂ€kor) tillsammans med en riktigt god öl. 
(null) 
Palaegade Ă€r ingen lĂ„gbudgetrestaurang , vi betalade 490 DKK för tvĂ„ personer i Nov 2022. Men vi kommer definitivt tillbaka för att uppleva den höga kvaliteten. Ägarna driver Ă€ven en restaurang med en stjĂ€rna i Guide Michelin.  Palaegade 8 https://formelfamily.dk/palaegade/
 
Tivoli Food Hall
(null) 
Tivoli Food Hall ligger precis mitt emot Köpenhamns centralstation, med ingĂ„ng frĂ„n utsidan av Tivoli, man ser in i nöjesparken och det gĂ„r bra att gĂ„ ut i trĂ€dgĂ„rden mot tivoli. Det finns 15 olika matstĂ€llen inne i "hallarna" - vi vĂ€ljer oftast Hallernes Smörrebröd. Vi brukar ta ett smörrebröd med en öl direkt efter ankomst med tĂ„get. Hallernes Smörrebröd finns Ă€ven i Torvehallarne. Vi njöt av goda smörrebröd vid senaste besöket i september 2023 tillsammans med en god IPA.
(null) 
Goda smörrebröd. Vi har Ă€ven Ă€tit asiatisk streetfodd av bra kvalitet i Tivoli Food Hall. Berntorfsgade 11. "Tivoli" mitt emot Centralstationen.https://www.tivoli.dk/da/mad-og-drikke/tivoli-food-hall
 
 
Bistro Bosch Ködbyen 
(null) 
Ködbyen Ă€r det trevligt att besöka. DĂ€r finns det bl a en bra fiskrestaurang, Ködbyen Fiskebar och flera andra restauranger i omrĂ„det. Vi har dock fastnat för BOB Bistro dĂ€r vi Ă€tit smörrebröd till lunch mĂ„nga gĂ„nger.
(null) 
Vi gillar framförallt smörrebröden med varm nystekt rödspĂ€tta. Ett lugnt och trevligt stĂ€lle att koppla av pĂ„. Halmtorvet 19. https://bistrobosch.dk/
 
Torvehallerne 
(null) 
I Torvehallerna finns det mĂ„nga matstĂ€llen att vĂ€lja bland som t ex Boutique Fisk, Hallernes Smörrebröd, GrĂžd, Gorms m fl. alla som vi har testat har varit riktigt bra. HĂ€r finns nĂ„got som passar alla i en trevlig och spĂ€nnande miljö. Frederiksborgsgade 21.  https://torvehallernekbh.dk/
 
 
6 mycket bra Middagsrestauranger
 
HĂžst
(null) 
Restaurang HĂžst har vi besökt tvĂ„ gĂ„nger det senaste Ă„ret. Vi har bĂ„da gĂ„ngerna Ă€tit deras 5-rĂ€tters menyer med vinpaket (6 viner inkl mousserande aperitif) och fĂ„tt underbart vacker och god mat. Det brukar tillkomma tre extrarĂ€tter utöver de fem i menyn 
(null) 
Vi har betalat 995 DKK för fem rĂ€tter (8 rĂ€tter inkl extrarĂ€tter), sex viner, kolsyrat vatten och kaffe med sötsaker. DKK 995 gĂ€ller i Sept 2023. Klart prisvĂ€rt sett till kvaliteten. Vi har serverats mĂ„nga kreativa och spĂ€nnande smakkombinationer som tilltalat oss. Vid senaste besöket i Nov 2022 blev vi mycket nöjda med mat, vin och servicen i den trevliga miljön. Det har varit fullbokat nĂ€r vi varit pĂ„ HĂžst, sĂ„ boka bord innan ni gĂ„r dit. Nörre Farimagsgade 41.  https://cofoco.dk/en/hoest/?utm_source=google&utm_medium=organic&utm_campaign=gmb-website&utm_content=hoest
 
Keyser Social Dining
(null) 
Vi besökte Keyser Social för första gĂ„ngen i Nov 2022. Det blev en mycket positiv upplevelse för oss. Mycket spĂ€nnande, kreativ, vacker och otroligt god mat serverades i en hĂ€rlig restaurangmiljö. Vi valde 10-rĂ€ttersmenyn för 400 DKK med vinpaket 345 DKK (4 viner). Vi gjorde ett nytt besök pĂ„ Kayser Social i september 2023 - det besöket var om möjligt Ă€nnu bĂ€ttre Ă€n vĂ„rt första besök. Vi kommer definitivt att Ă€ta fler middagar pĂ„ Kayser Social i framtiden.
(null) 
PĂ„ Keyser serveras det asiatisk fusion - mat frĂ„n de japanska, thailĂ€ndska, vietnamesiska, kinesiska och malaysiska köken vilken ger oss mycket goda smakkombinationer. Servicen Ă€r trevlig och kunnig och vinerna Ă€r goda och vĂ€l valda till smakerna pĂ„ maten. Till Keyser kommer vi snart tillbaka. Frederiksborgsgade 20d. https://keysersocial.dk/
(null)
Goda förrÀtter pÄ Kayser Social i september 2023
 
Temporada Tapas restaurang 
(null)
Vi besökte Temporada Tapas pĂ„ Åboulevard 23, Frederiksberg, ca 15-20 minuters promenad frĂ„n RĂ„dhusplatsen, för första gĂ„ngen i september 2023. Vi Ă„t Temporaas 11 rĂ€tters tapasmeny 399 DKK med vinpaket 329 DKK (4 viner). Vi fick en hrlig mat och vinuppevelse pĂ„ Temporada. TapasrĂ€tter tillagade med kĂ€nsla och kunskap och vĂ€lvalda viner - vi blev supernöjda med kvĂ€llen.
Tapas kan pÄ andra stÀllen vara nÄgra skicor lufttorkad skinka, salamiskoivor och oliver frÄn en burk- PÄ Temporada serveras serranoskinka som en rÀtt - men dÀr kommer skinkan in tillsammans med friterad grönkÄl, rostade frön och lÄngtidsmarinerade Àppelklyftor frÄn Àgarens egen trÀdgÄrd. Det var vÀldigt lÀnge sedan som vi upplevde tapasrÀtter som ens var i nÀrheten av vad som serverade pÄ Temporada - vi kommer tillbaka.
(null)
De hÀr 4 vinerna ingick i vinpaketet pÄ Temporada.
  (null)
Tapasmeny pÄ Temporada i september 2024.

Marv og Ben 
(null) 
En restaurang med med mycket hög kvalitet, har omnĂ€mnande i Guide Michelin Ă„r efter Ă„r (dock ingen stjĂ€rna). Nordiska köket frĂ„n sin bĂ€sta sida, högklassiga ekologiska rĂ„varor och viner av hög klass. Köket nĂ„r gastronomiska höjder med fantastiska smaker - varje rĂ€tt Ă€r genomtĂ€nkt vad gĂ€ller smaker och texturer och de presenteras vackert upplagda och matchas med ett vĂ€lvalt vin. Vi valde vid vĂ„rt besök i november 2022, 6-rĂ€ttersmenyn med 6-viner, för 1200 DKK per person. Ingen lĂ„gbudget men med tanke pĂ„ vad vi fick uppleva tycker vi att det var vĂ€rt pengarna, 
(null) 
Utsökta viner
(null) 
Alla rĂ€tterna var fantastiskt goda men ett par av dem stack ut extra mycket - det Ă€r rĂ€tter som vi aldrig kommer att glömma, dels Kammussla i musselfond och dels blĂ€ckfisk med svamp i en otrolig fond, vi lĂ€ngtar redan tillbaka till Marv og Ben.  Snaregade 4.  https://www.marvogben.dk/
 
Den lille fede
(null) 
Den Lille Fede har vi besökt mĂ„nga gĂ„nger, en av vĂ„ra favoriter. HĂ€r bestĂ€ller vi en 5-rĂ€ttersmeny med vinpaket för 699  DKK, det finns Ă€ven 7-rĂ€tters med vinpaket för 899 DKK. Vi har alltid valt 5-rĂ€ttersmenyn. Det Ă€r mycket prisvĂ€rt för en riktigt bra avsmakningsmeny med tillhörande viner, det Ă€r dĂ€rför vi har Ă„terkommit gĂ„ng pĂ„ gĂ„ng, HĂ€r Ă€ter vi alltid riktigt gott och dricker goda viner - vackert upplagt, bra rĂ„varor, trevlig service och goda viner ger oss en alltid en riktigt bra kvĂ€ll.  Vi gjorde ett nytt besök pĂ„ Den Lille Fede i september 2023 och blev Ă„terigen mycket nöjda med mat, dryck och service. Ett sĂ€kert kort i Köpenhamn. 
(null)
4 av rÀtterna i september 2023
(null) 
Vackra, spĂ€nnande och vĂ€lsmakande mat pĂ„ Den Lille Fede. Store Kongensgade 17.   http://denlillefede.com/
 
 
 
Maple Social Dining
(null) 
Maple Casual Dining Ă€r en lite trevlig restaurang pĂ„ Vesterbrogade. Hög kvalitet pĂ„ mat och dryck med vĂ€nlig och trevlig service. HĂ€r kan man vĂ€lja att Ă€ta Ă  la carte eller vĂ€lja 4-rĂ€ttersmeny som Ă€r sammansatt ur huvudmenyn. Vacker och god mat med bra viner. En riktigt bra restaurang med mycket Ă¶verkomliga priser.
(null) 
4-rĂ€ttersmenyn pĂ„ Maple Casual Dining. Vesterbrogade 24.  https://www.themaple.dk/
 
Det Ă€r 11 av vĂ„ra nuvarande favoritrestauranger i Nordens mathuvudstad Köpenhamn đŸ‡©đŸ‡°, det finns  mĂ„nga fler restauranger som vi gillar Köpenhamn men dem kommer vi att skriva om vid ett senare tillfĂ€lle. Vi besökte 5 av restaurangerna i september 2023 och 3 av dem i november 2022. 
sÄ det Àr fÀrska erfarenheter av restaurangerna. Flera besökte vi bÄde 2022 och 2023.
 
Mat och vin Ă€r höjdpunkterna pĂ„ mĂ„nga av vĂ„ra resor. MĂ„nga av Ă„rets resor gör vi i huvudsak för att Ă€ta fantastisk mat och för att njuta av utsökta viner det övriga pĂ„ resorna Ă€r en ren bonus.
 
Söker ni tips om restauranger och om vin fĂ„r ni gĂ€rna höra av er till oss, vi svarar mer Ă€n gĂ€rna pĂ„ frĂ„gor.
 
HĂ€lsningar 
 
Karin o Björn
 

Följ oss gÀrna pÄ
 
Facebook demmereserjordenrunt
Instagram #demmereserjordenrunt
 
#köpenhamn #danmark #matochvin #nordensmathuvudstad #demmreserjordenrunt
 
HĂ€r finns det fler bilder frĂ„n restauranger i Köpenhamn 
(null) 
Keyser Social
(null) 
HĂžst
(null) 
HĂžst
(null) 
Marv:&Ben
(null) 
Marv&Ben
(null) 
Keyser Social
(null) 
CafĂ© Halvvejen 
(null) 
Den lille fede
(null) 
CafĂ© Halvvejen 
  (null)
Temporada Tapas restaurang 
(null)
Temporada Tapas restaurang 
(null)

  (null)
Menyn pÄ Kayser Social i september 2023

Till top