UNESCOs Världsarv, Vackra miljöer och stora matupplevelser på Danska Kroer 🇩🇰🌞🍽🍷🍾
Vackra Mögeltönder och Schackenborg Slotskro
Slottsparken i Møgeltønder
Møgeltønder på södra Jylland är ett härligt ställe att besöka när man söker lugn och ro, vacker miljö och stora mat och vinupplevelser.
Vi åkte med Stena Line från Göteborg till Frederikshavn, resan tog drygt 3 timmar. Vi förbokar alltid frukostbuffén ombord. Det är gott och trevligt att börja resan med frukost ombord, ägg, bacon, ost, skinka, bröd, juice och kaffe mm. Efter frukosten vilade vi någon timma innan vi gick ner till bildäck för att köra av bilen från fartyget.
Vi, Björn och Karin Demme från Göteborg, har en mycket stor passion för att resa och för att skriva. Vi har bl a gjort 12 st Jordenruntresor och några hundra andra resor. Vi delar gärna med oss av TIPS och erfarenheter.
Det är ca 35 mil till Møgeltønder från Frederikshavn där vår favoritkro, Scackenborg Slotskro ligger. Vi körde på motorvägen, E45 ner till söder om Kolding där vi svängde av mot Tønder. Vi körde vidare på landsvägen till den vackra gamla 1700-tals staden Møgeltønder. När vi kom till Møgeltønder var det soligt och 20 grader varmt, riktigt skönt.☀️
Møgeltønder är ett mycket välbevarad 1700-tals "By" på södra Jylland ca 1 mil från Tyskland. Det här var vårt 10:e besök på underbara Scackenborg Slotskro som ligger ca 100 meter från Schackenborg Slot, där tidigare prins Joachim av Danmark bodde.
Slotskroen har privilegier sedan 1687 och är i dag en gourmetkro i toppklass. Huset som vi bodde i är från 1740-talet och samtliga rum är klassiskt inredda och har namn efter ett Danskt slott.
I det här huset byggt 1740 bodde vi i.
Det är en härlig upplevelse att promenera på den kullerstensbelagda Slotsgade och titta på de gamla vackra husen.
Slotsgade
Gammal gatubelysning på Slotsgade
Møgeltønder kyrka är riktigt sevärd. Vi promenerade även förbi slottet och in den fina parken mittemot slottet. Vi fortsatte promenaden ner till Slotsfeltladen som även kallas för Prinsens Lada.
Den är Danmarks största lada med stråtak. Inne i Slotsfeltsladen, som är ett kulturhus, visas det film om Møgeltønder, de berömda Guldhornene och om renoveringen av ladan.
Prins Joachim berättar om Guldhornene på en film som visas i Slotfeldsladen.Mellan Slotsfeldladen och Schackenborg Slot finns det en väldigt vacker skogspark.
Slottsparken i Møgeltønder
Efter en lång och givande promenad satte vi oss i Slotskroens trädgård för att i sommarvärmen dricka ett glas vin. Vi satt med kortärmat och njöt i solen och pratade med en danskt par.
Sedanvar det dags för kvällens upplevelse på Slotskroen, en avsmakningsmeny med tillhörande matchande viner..
Aptitretare - Solägg
En god Chardonnayfrån USA till förrätten
Havskräftsoppa med rödspättafilé mm. En ljuvligt god förrätt
En St Emilion 2012 Grand Cru till varmrätten, detta kraftfulla vin smakade fantastiskt bra.
Kalvfilé med goda tillbehör till varmrätt
Ett sött, friskt och gott dessertvin från Chile.
En underbar dessert, äpplemousse, yougurtglass med äpple mm
Mat, dryck och service var som alltid av toppkvalitet. En riktigt härlig kväll med stora mat- och vinupplevelser. Det här var vårt 10:e besök på Schackenborg Slotskro, vi kommer tillbaka.
Efter en lång dag var det skönt att somna i de sköna sängarna i huset från 1740-talet.
Schackenborg Slotskro serverar en fantastisk frukost. Här blir vi serverade frukosten vid bordet i tre omgångar, ingen buffé här inte.
Först en tjock youghurt med äppelkompott o müsli
Äggsuflé med lokal korv
Ost, charkuterier och frukt med färskt bröd, kaffe och juice fullbordar den här fantastiska frukosten.
Efter frukosten åkte vi till Süderlügum i Tyskland, för att i lugn och ro handla vin och öl till fördelaktiga priser. I Süderlügum finns det 8-9 butiker som säljer öl, vin,sprit, godis och dagligvaror till för oss mycket fördelaktiga priser, där finns t ex Nielsen Discount, Calle.dk, Priss, Fleegaard, Sky, Lidl m fl.
Lite av utbudet i Süderlugum
Öl i stora lass
Fleggard är en de större butikerna
Royal Export är en sv våra favoriter , 72st burkar för 133,99 DKK vi köpte även 72 burkar Harboe Pilsener för 99 DKK, samt en hel del vin för att ha till sommaren på Orust. 🍺🍾
Efter inköpen i Süderlügum körde vi till Christiansfeld 8 mil norrut.
Vi betalade 999 DKK per person på Schackenborg Slotskro f ör en utsökt 4-rätters middag med riktigt bra viner, övernattning i 1700-tals miljö och en härlig frukost som serveras vid bordet i tre omgångar. Vi tycker att det är prisvärt. Att besöka Møgeltønder på våren är ett besök bakåt i tiden och ger en härlig känsla av lugn och ro. Kan varmt rekommenderas.
Møgeltønder en ljummen vacker kväll i början av april 2019. Helt underbart 🇩🇰
Christiansfeld är ett av UNESCOs Världsarv med besök på Tyrstrup Kro.
Christiansfeld ligger strax söder om Kolding utefter E45 mot Flensburg. Hela staden/Byn Christiansfeld är ett UNESCO Världsarv sedan 2015.
Chrstiansfeld är uppkallad efter kung Christian VII och grundad av Herrnhutare 1773. Kungen var intresserad av att dra nytta av Herrnhutarnas industriella kunskaper. Herrnutismen är en religiös kristen rörelse som uppstod kring staden Herrnhut i Tyskland. Christiansfeld bygges efter de stadsplaner som Herrnhuterna arbetat fram. Brödramenigheden ( Kyrkorörelsen) byggde upp kyrka, Korhus med systerhus och brödrahus, konstskola, bomullsspinneri, Hotel, industrier, hotell, repslageri, tryckeri, honungskaksbageri mm. Fortfarande idag äger "Brödramenigheden" hotell, honungskaksbageri och kakelungsfabrik i Christiansfeld, Brödramenigheden i Christiansfeld har idag fortfarande ca 350 medlemmar, Brödramenigheden är en evangelisk-Luthersk fri enighet
Christiansfeld är mycket värd ett besök, en stor del ser idag likadan ut som för 250 år sedan.
Brunnen när Brödramenigheden Kirke.
Brödramenigheden kyrka
Den gamla brandstationen i Christiansfeld som idag är en i redningsbutik.
På hotellet som forfarande ägs av Brödramenigheden har det bott många kungligheter m fl
Kostskolan för flickor i Christiansfeld
Kyrkogården i Christiansfeld
Gravsten från 1848.
Det berömda Honungskaksbageriet i Christiansfeld
En av flera "spikraka" gator i Christiansfeld vilka planerades av Herrnhuterna på 1779-talet.
Vi bor på fina Tyrstrup Kro som ligger på gångavstånd till Christiansfeld
Tyrstrup Kro, en äkta Dansk Kro med lång tradition. Idag en gourmetkro med utsökt mat och service.
Vi åt en väldigt bra middag, vi serverades först två glas med Prosecco tillsamman med var sitt Solägg som aptitretare
Till förrätt blev det färsk sparris med pocherat ägg, rågbrödschips och friterade blåmusslor, väldigt gott
Till varmrätt rosastekt kalv med polenta, savoykål, quiche med lamm och en rödvinsreduktion, utsökt
Till varmrätten en god Chianti
Till dessert rabarbersorbé, syltade rabarber, vit choklad och mandelkaka.
Efter en väldigt trevlig och god middag var det skönt att gå till vårt klassiska rum under stråtaket för att sova gott. På morgonen åt vi en god frukost och vid utcheckningen fick vi en gåva bestående av två flaskor vin att ta med hem, trevligt.
Vi betalade 698 DKK per person på Tyrstrup Kro för ett glas Prosecco, 4-rätters middag, övernattning och frukost, det tycker vi är prisvärt. På www.smalldanishhotels.dk finns det många fina erbjudanden om boende med mat mm.
Vi startade sedan resan upp upp till Frederikshavn för hemresa med Stena Danica till Göteborg.
Ett besök i Christiansfeld med boende på Tyrstrup Kro är något att se fram emot. Vi kombinerar gärna ned boende på Schackenborg Slotskro och en avstickare till Süderlügum i Tyskland för inköp av öl, vin och sprit. En jättetrevlig och givande minisemester på kort avstånd från Sverige som ger oss historiska miljöer, vacker natur, bra shopping och framförallt stora mat och vinupplevelser.
Ett besök på södra Jylland under våren är riktigt härligt, man undviker trängseln som finns under högsommaren, prisererbjudanden på boende och mat är riktigt bra under våren. Vi gör den här typen av resa minst en gång varje år - Något som vi verkligen kan rekommenderara.
🇩🇰Hälsningar
Björn och Karin
Följ oss gärna på
Blogg www.demmereserjordenrunt.blogg.se
Facebook demmereserjordenrunt
Instagram #demmereserjordenrunt
Vackert i Christiansfeld 8 april 2019